大寒，是全年二十四节气中的最后一个节气。每年公历1月20日前后，太阳到达黄经300°时，即为大寒。“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。大寒时节，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一团”的谚语，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。

　　今年的大寒节气将迎来 寒潮 将在本周影响我国大部分地区，又逢春节返乡高峰期可能对出行带来很多的不便，深圳万丰医院医生提醒在回家的旅途中注意安全平平安安回家高高兴兴过年。

　　春节大寒饮食注意事项：

　　大寒养生饮食，要以温补类、绿色类食物为主。因为“大寒”与之后的“立春”相交接，饮食上也要考虑到季节变换。太早吃寒冷食物，只会让肠胃感觉不适，甚至上吐下泻。

　　由于“大寒”时期又适逢春节，一般家庭都会准备丰富的节日食物，如果能恰当地选择既美味，又具有补益身体的食物，无疑是大寒养生最棒的方法。所以老话说：“药补不如食补”，老话还是不无道理的。

　　温暖汤粥暖胃暖心

　　“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”。古语说得真是精辟。在这个呵气成冰的季节，看厨房里蓝色的火苗舔着锅底，小沙锅咕嘟咕嘟冒着热气，芪杞炖子鸡、山药羊肉汤、八宝饭，食欲就这样被挑起。

　　多吃黑色食物

　　大寒与立春相交接，进补量应逐渐减少，以顺应季节的变化。在进补中应适当增添一些具有升散性质的食物，为适应春天升发特性做准备。这个时期，是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，应适当多吃一些温散风寒的食物，以防御风寒邪气的侵扰。日常饮食中常用的辛温解表、发散风寒的食物有紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。在饮食上应以性温的食物为好，切忌黏硬、生冷，宜热食。但燥热之物不可过食，也不要贪吃过凉的、反季节的水果。

　　健康是最佳的礼物，知足是最大的财富，关心是最真挚的问候，深圳万丰医院在此祝愿大家新年健康快乐平安。

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