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四、广泛宣传,增强公众意识
各地要充分利用各种新闻媒体、社区宣传栏、宣传材料等多种形式广泛宣传食物中毒预防控制知识,要结合本地区实际,对常见的细菌性食物中毒和豆角、毒蘑菇、河豚鱼、农药、亚硝酸盐中毒等的预防措施、主要症状和救治常识进行普及宣传,增强公众的防范意识、报告意识、就医意识和自救互救能力,使公众能够主动、有效地参与食物中毒预防控制工作。
二〇一一年九月八日