秋天,空气清爽、气候宜人,是养生保健的好时节。然而,秋季也是一年中天气最干燥、最多变的季节之一,这让我们娇嫩的身体备受“折磨”,稍不留神就容易让人感冒发烧、口鼻咽喉发干、食欲不振、肠胃不适……
丰收的季节,大自然给予我们不少健康的“馈赠”,新鲜果蔬、肥美海鲜。饮食上,适当多吃以下天然健康食物,能让你的养生事半功倍。
食三果
雪花梨个大清肺热雪花梨果肉洁白似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称为雪花梨。
贮藏期长,秋季采收一直可以贮藏到春季。在秋、春两季天气干燥时,买一些雪花梨回家,直接食用或煮碗冰糖梨水,可以清心润肺,止咳润燥,可谓养生佳品。
枇杷润肺止咳枇杷,为蔷薇科植物枇杷的成熟果实。枇杷中含有隐黄质、有机酸、糖类、果胶及胡萝卜素等化合物。营养非常丰富。对于那些经常用嗓以致口干咽燥的人来说是很好的选择。吃枇杷时要剥皮。当然除了鲜吃外,还可以以枇杷肉制成罐头,或酿酒。
柚子理气化痰中医名著本草纲目之中就有记载,吃柚子能够去肠胃恶气,同时还能止咳化痰。除了直接服用的方法之外,也可以将柚子制作成为柚子茶服用,是一种非常好的养生水果,同时还能够起到美容的作用
除了吃新鲜的柚子外,现在很流行的蜂蜜柚子茶就有良好的养肺润燥作用,还能美容养颜,但应注意蜂蜜别放得太多。
饮三茶
百合茶润肺安神中医认为:百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能,能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症,常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等。
取干百合10克(鲜品加倍)、绿茶6克,加清水,煮开后改用小火,15分钟后停火,当作百合茶饮用,具有清心安神,润肺止咳的功效。
银耳茶润肺养胃银耳茶是一种药茶,滋阴润肺,养胃生津,主治肺阴不足引起的干咳或咯血、午后或有潮热,盗汗,注意风寒咳嗽及感冒初起忌用。此茶有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽。
可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。
乌龙茶减肥降脂乌龙茶卓越的养生滋补功效历来被诸多爱茶人士所青睐。它具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和抗癌抗衰老等功效,被誉为“苗条茶”和“健康之妙药”。
喝三粥
大米粥健脾养胃大米粥是中国经常食用的家常饭,特别是早餐。大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。
糯米粥补脾益肺中医认为,脾胃喜暖,秋季渐冷容易伤脾胃,而糯米是补脾胃、益肺气之谷。
秋季早餐喝碗杏仁川贝糯米粥,能补脾胃、益肺气。做法是:取杏仁50克、川贝25克、糯米50克。把杏仁、川贝洗净,加适量水煮约1小时,捞去药渣,再放入糯米,煮约30分钟即可。
粳米粥养五脏止烦渴粳米可补脾胃、养五脏。秋燥时可喝点蔗汁粳米粥,能缓解肺热咳嗽。
做法是:取鲜甘蔗汁150毫升,粳米100~150克,将粳米煮至将熟时,倒入鲜蔗汁同煮3~5分钟,即可食粥。
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